Hình ảnh sản phẩm tham khảo · Nguồn: Seafood from CanadaCanadian Haddock · Melanogrammus aeglefinus
Cùng họ với cá tuyết, haddock có vị nhẹ, thịt trắng chắc nhưng vẫn mọng; phù hợp dạng phi lê, cắt khẩu phần, hun khói và món fish & chips.
Giá được xác nhận theo dạng hàng, cỡ, quy cách đóng gói, số lượng, lịch nhập và địa điểm giao.
Quý khách có thể dựa trên các thông tin dưới đây để lựa chọn đúng dạng hàng, quy cách và kế hoạch giao phù hợp.
Haddock thuộc họ cá tuyết và là dòng cá thịt trắng Bắc Đại Tây Dương có vị nhẹ, thịt chắc nhưng giữ độ ẩm tốt. Sản phẩm được xuất khẩu dưới dạng tươi, đông lạnh, ướp muối và hun khói. Các nhà máy chế biến được đăng ký theo yêu cầu kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm áp dụng cho xuất khẩu.
Vị nhẹ, sạch; thịt trắng chắc, ẩm và tách lớp mịn hơn cá tuyết Đại Tây Dương.
Quý khách vui lòng chọn dạng hàng và quy cách phù hợp. Tài liệu kỹ thuật, phiếu đóng gói và chứng từ được xác nhận theo từng lô.
Khai thác ven bờ chủ yếu từ tháng 5 đến tháng 10; hoạt động ngoài khơi có thể diễn ra quanh năm. Nghề cá được quản lý theo quy định Canada và Kế hoạch Quản lý Nghề cá Tổng hợp (IFMP).
Khai thác theo quy định nghề cá Canada và IFMP. Nhà xuất khẩu được CFIA chứng nhận theo quy định áp dụng.
114 kcal • Protein 25,4 g • Chất béo 1,3 g / 180 g (theo nguồn tham khảo)
Cá thịt trắng, vị nhẹ, phù hợp thực đơn cần hàm lượng protein cao và kết cấu chắc.
Northern Star Food báo giá theo từng lô vì giá phụ thuộc dạng hàng, cỡ, quy cách đóng gói, số lượng và lịch nhập.
Northern Star Food phục vụ nhà phân phối, hệ thống bán lẻ, nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm, nhà máy chế biến và các khách hàng doanh nghiệp tại Việt Nam.
Để nhận báo giá đúng nhu cầu, quý khách vui lòng cung cấp dạng hàng, cỡ, số lượng và địa điểm giao. Northern Star Food sẽ xác nhận tài liệu kỹ thuật, trọng lượng tịnh, bao gói, tỷ lệ mạ băng nếu có, lịch hàng và chứng từ theo từng lô.
Khai thác ven bờ từ tháng 5 đến tháng 10; khai thác ngoài khơi quanh năm; sản phẩm có thể cung ứng quanh năm.
Northern Star Food phản hồi về quy cách, lịch hàng, chứng từ và điều kiện giao cho nhu cầu doanh nghiệp.
