Hình ảnh sản phẩm tham khảo · Nguồn: Seafood from CanadaGreenland Halibut / Turbot · Reinhardtius hippoglossoides
Sinh trưởng chậm trong vùng nước sâu lạnh, cho thịt trắng dày, chắc, ít xương và vị ngọt béo rõ hơn nhiều dòng cá thịt trắng.
Giá được xác nhận theo dạng hàng, cỡ, quy cách đóng gói, số lượng, lịch nhập và địa điểm giao.
Quý khách có thể dựa trên các thông tin dưới đây để lựa chọn đúng dạng hàng, quy cách và kế hoạch giao phù hợp.
Cá bơn Greenland (Turbot) được khai thác trong vùng nước sâu, lạnh của Vịnh St. Lawrence và Grand Banks. Môi trường nhiệt độ thấp làm cá tăng trưởng chậm, tạo phần thịt dày, chắc và hương vị đậm hơn nhiều dòng cá thịt trắng. Thịt cá trắng, ít xương và có vị ngọt béo tự nhiên.
Dày thịt, chắc, trắng, ngọt và béo hơn Atlantic halibut; thích hợp các món cần cá giữ cấu trúc tốt.
Quý khách vui lòng chọn dạng hàng và quy cách phù hợp. Tài liệu kỹ thuật, phiếu đóng gói và chứng từ được xác nhận theo từng lô.
Khai thác ven bờ thường diễn ra từ tháng 5 đến tháng 10, còn khai thác ngoài khơi có thể thực hiện quanh năm. Nghề cá được quản lý theo quy định Canada và Kế hoạch Quản lý Nghề cá Tổng hợp (IFMP).
Khai thác theo quy định nghề cá Canada và thuộc IFMP. Nhà xuất khẩu được CFIA chứng nhận theo quy định áp dụng.
170 kcal • Protein 13 g • Fat 13 g / 100 g
Có canxi, kali và omega-3.
Northern Star Food báo giá theo từng lô vì giá phụ thuộc dạng hàng, cỡ, quy cách đóng gói, số lượng và lịch nhập.
Northern Star Food phục vụ nhà phân phối, hệ thống bán lẻ, nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm, nhà máy chế biến và các khách hàng doanh nghiệp tại Việt Nam.
Để nhận báo giá đúng nhu cầu, quý khách vui lòng cung cấp dạng hàng, cỡ, số lượng và địa điểm giao. Northern Star Food sẽ xác nhận tài liệu kỹ thuật, trọng lượng tịnh, bao gói, tỷ lệ mạ băng nếu có, lịch hàng và chứng từ theo từng lô.
Khai thác ven bờ từ tháng 5 đến tháng 10; khai thác ngoài khơi quanh năm; sản phẩm có thể cung ứng quanh năm.
Northern Star Food phản hồi về quy cách, lịch hàng, chứng từ và điều kiện giao cho nhu cầu doanh nghiệp.
